WINE EnoGASTRO Vip Event održat će se sutra u splitskom hotelu Amphora

86
foto: Dantes-Ricerca Mercato

Druženja i degustacija vina te ukusnih delicija neće nedostajati ni sutra u Splitu, na još jednom WINE EnoGASTRO Vip Event-u u organizaciji Dantes – Ricerca Mercato, agencije za marketing. Događaj će se održati sutra u hotelu Amphora te je ulaz slobodan za sve ugostitelje, hotelijere i ugostiteljske djelatnike.

Event je poseban po predavanjima o vinima, sljubljivanju vina i sira, barmenskim prezentacijama o koktelima, kuharskim i slastičarskim radionicama…
U pauzama između predavanja tu je tradicionalno druženje s čak 30-tak vrlo kvalitetnih izlagača (vino, sir, pršut, meso, riba, ugostiteljska oprema i razne delicije) koji prezentiraju sebe i svoje proizvode.

U ovom teškom i izazovnom vremenu za ugostitelje i turizam, organizator nastoji pronaći način kako ih podržati i poslati pozitivnu energiju. Događanja koje organiziraju već petu godinu, uvijek su usmjeravali upravo prema našem turizmu i ugostiteljima, ali ovaj put im žele dati i potporu i pomoći da kroz – za njih besplatne – edukacije, prezentacije, razmjene iskustva, druženja i savjetovanja zajedno pronađu put u bolju ugostiteljsko-turističku i gospodarsku budućnost. Ponosni smo što je i Turizam24.com portal jedan od medijskih pokrovitelja ovog sad već tradicionalnog eno gastro događaja.

AD

Evo i programa za WINE EnoGASTRO Vip Event koji će se održati 23. lipnja u hotelu Amphora:

11:00 – 12:00Prijava gostiju i piće dobrodošlice
12:00 – 12:15Otvaranje konferencije i uvodni kratki govori
12:15 – 13:00Prezentacija svih izlagača uz degustaciju njihovih proizvoda
Kaštelanski žmuli i pjati – kaštelanska eno-gastro baština
13:00 – 14:30Pauza uz druženje s izlagačima i humanitarni Cooking Show – lokalna enogastronomija
14:30 – 16:00Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina
Zbog čega je važan pravilan servis u ugostiteljstvu, sommelier Mario Meštrović
Sva lica Tribidraga, sommelierka Manuela Maras i Rikard Petrić
16:00 – 17:00Pauza uz druženje s izlagačima i humanitarni Cooking Show
Dvorana 1
17:00 – 18:15
“Prosjaci i sinovi” – vina dalmatinske Zagore i Hercegovine, sommelier Jure Andrijašević
Novi trendovi u miksologiji, prezentacija Barmen.hr Zoran Lukić i Filip Sarilar
Uvod u svijet cigara by Camelot
Dvorana 2
17:00 – 18:00
Sousvide kuhanje i vakumiranje moderne generacije i Foodd plating, chef i vlasnik Gastro kluba Pula Dragan Jovanović
18:15 – 19:00Pauza uz druženje s izlagačima
19:00 – 20:15Glassology koncept by Libbey, prezentacija Scorpio
Prezentacija Gastro Tim
Ljepota i raznolikost Roze vina, sommelier Filip Savić
19:00 – 20:00Izlagački prostor se zatvara
20:30 – 23:00Humanitarna degustacijska večera sljubljivanja hrane i vina, večeru i prezentaciju stručno će voditi vrhunski sommelieri i kuhari
23:00Zahvala uzvanicima od strane tima Wine EnoGastro Vip Eventa i zatvaranje eventa

Želiš sve najvažnije vijesti na jednom mjestu? Prijavi se na naš Newsletter i primaj Pregled dana svaki dan u 14.30.

Please wait...

Thank you for sign up!

AD