Ugostiteljski objekti zatvoreni su do 21. prosinca, a kakva ih sudbina čeka nakon tog datuma još nije poznato. No, unatoč svim svojim problemima Udruženje ugostitelja Split organiziralo je akciju za djelatnike KBC-a Split pod nazivom “Nek im Advent zamiriše” koja će trajati do 27. prosinca.
– Ušli smo u najljepše doba godine i ne smijemo dozvoliti da čaroliju koju Božić predstavlja zagluše surovi događaji kojima smo okruženi. Osnova ugostiteljstva je buđenje pozitivnih emocija, stvaranja osjećaja ugode i zajedništva. Iako zatvoreni, tu uslugu i dalje možemo pružati.
Svojim kuhačama ugostitelji će ovaj Advent začiniti najpotrebnijima za naše društvo, a to su u ovom trenutku medicinske sestre i liječnici koji se nalaze na prvoj crti obrane od koronavirusa, objašnjava nam Stipe Jeličić, vlasnik Bajamontija i Adriatic & Skipper teama, a ujedno i potpredsjednik Udruženja ugostiteljskih djelatnosti pri Hrvatskoj gospodarskoj komori.
Ističe kako su osjećali potrebu da zdravstvenim djelatnicima iskažu zahvalnost za sav njihov trud i uljepšaju ove blagdane.
Pozivamo sve ugostitelje
– Članovi su se već početkom mjeseca individualno organizirali i počeli spremati hranu za djelatnike Covid centra. Akciju smo proširili i na ostatak udruge i popunili dva tjedna do Božića za Plućni odjel na Firulama, Infektologiju, Anesteziologiju i Fizikalnu na Križinama, a nismo zanemarili ni Onkologiju. Svoj obol su dali i caffe barovi iz udruge u vidu donacija pića i kave, a pozivamo i sve ostale ugostitelje koji su zatvoreni i koji imaju volju pomoći na bilo kakav način da donacije u 12 sati svakog dana donesu na navedene odjele, govori Jeličić.
Ova godina je za ugostitelja po svemu bila teška, ali ističu kako je sve to zanemarivo naspram onoga što su prolazili i još uvijek prolaze djelatnici u zdravstvu koji već devet mjeseci ne staju od posla.
– Već kad smo dobili podršku države, smatramo da ju je ispravno preusmjeriti nazad u sektor gdje je najpotrebnija. Takvom sinergijom zatvara se krug humanosti i na najbolji mogući način štuju se vrijednosti Adventa. Nadamo se da ovakva suradnja svih dionika krize neće biti iznimka, nego ćemo i ubuduće iz svakog problema, zajedničkim djelovanjem, izvući ono najbolje. Nadamo se da će mirisi Božića utopliti hodnike splitske bolnice i da će im makar na kratko utrnuti stres i dati im snage za izdržati radni dan. Nek im Advent zamiriše, nek im je sretan i blagoslovljen Božić i nek nam, svima, Nova godina donese ljepše okolnosti, poručio je Jeličić.
