Obiteljski mali hoteli pokretači su novih turističkih trendova u Hrvatskoj. Iako ih ima tek oko 400, od čega ih je više od 200 učlanjeno u Nacionalnu udrugu obiteljskih i malih hotela, postali su jedan od najpoznatijih brendova a mnogi od njih rade 365 dana u godini.
Unatoč velikim posljedicama koji je pandemijska kriza ostavila na njihovo poslovanje, odlučili su se za veliki iskorak na hrvatskoj turističkoj sceni. Nacionalna udruga obiteljskih i malih hotela kreira novi nacionalni brend Eco zeleni hoteli, piše Privredni.hr.
Obnovljivi izvori energije, ušteda energije i vode, zelena nabava, lokalna hrana, poslovanje bez opasnih kemikalija, uz dodatne aktualne module sigurnost i covid free…, samo su neki od preduvjeta prestižne eko oznake, koja ovisno o razini održivog poslovanja može biti srebrna, zlatna ili platinasta. Poručuju da se sve navedeno neće dogoditi preko noći te da pred udrugom nije lagan zadatak, no vrlo su optimistični i već su krenuli s prvim edukacijama članova.
“Nakon edukacije, slijedi ciklus investicija koji će trajati najmanje dvije godine pa bismo prve eko zelene obiteljske i male hotele mogli imati već početkom 2023. Zeleno poslovanje postalo je nužnost ne samo zbog zahtjeva naših osviještenih gostiju za ekološki prihvatljivim smještajem, nego i zbog velikih ušteda za hotelijere. A što je iznimno važno, na ovaj način dajemo svoj doprinos dekarbonizaciji planete”, ističe Šime Klarić, predsjednik Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela.
Podsjetimo, Europska unija do 2030. namjerava smanjiti ispuštanje štetnih plinova za najmanje 55 posto, što je ispod količine stakleničkih plinova koje se ispuštala 1990., a do 2050. Europa se obvezala postati ugljično neutralni kontinent. Hoće li u tome uspjeti ovisi o svima nama, poručuju iz Nacionalne udruge obiteljskih i malih hotela.
