Nostromo, splitska gastro perjanica ove subote slavi 20 godina tradicije

79
Nostromo

Nostromo, splitski restoran kraj ”Peškarije” obilježava 20 godina postojanja.

Nostromo je oduvijek simbol splitske gastronomske scene. Restoran koji odolijeva svim vremenima. Hrvatska gastronomija može se pohvaliti vrhunskim specijalitetima iz mora u ovom restoranu nevjerojatne tradicije. Ovog vikenda splitski Nostromo slavi 20 godina postojanja.

Želja nam je pomicati granice kao i prezentirati visoku gastronomiju krenuvši od vrhunske namirnice koja je osnova svega kada pričamo o gastronomiji. Garantiramo vam uvijek svježu ribu, odlicno meso, vrhunska vina i predanost pri pripremanju naših jela.

Ovim riječima potvrđuje kvalitetu i njihov Chef Zlatko Marinović. Ovu subotu od 19:30h u našem restoranu imate priliku kušati najcjenjenije vrste mesa, razne pozicije mesa Japanskog goveda s najvišom ocjenom kvalitete. Cijena ove kvalitete i pozicije mesa na tržištu doseže vrijednost i preko 2000 kn za kg u nabavi.

Za ovu večeru osmislili su večeru u 3 slijeda i svaki slijed prati čaša vrhunskog vina kao i prezentacija Chefa.

Edukativna večer / Noštromo

– imate priliku kušati najcjenjenije vrste mesa iz Japana

  • Subota, 17.10. od 19:30h
  • Cijena večere po osobi je 700,00 kn

Menu 1.

  • Pašteta morskog psa
  • obogaćeni list kulena i otočkog pršuta
  • krema šparoga i umak od sira iz mišine
  • misno vino Pošip Čara

Menu 2.

  • Kobe – goveđi biftek Wagyu A5,
  • goveđi rib eye Wagyu top A5,
  • entrecote / 21dkg Prilozi i demi-glace umak
  • vino rezerva dingač Radović 2016.

3. slijed

  • Sladoled od vanilije obložen orašastim plodovima, umak od smokve zaliven uljem koštica grožđa, slatko vino Radović.

Rezervacije i upiti na: 091 405 6666