Nostromo, splitski restoran kraj ”Peškarije” obilježava 20 godina postojanja.
Nostromo je oduvijek simbol splitske gastronomske scene. Restoran koji odolijeva svim vremenima. Hrvatska gastronomija može se pohvaliti vrhunskim specijalitetima iz mora u ovom restoranu nevjerojatne tradicije. Ovog vikenda splitski Nostromo slavi 20 godina postojanja.
Želja nam je pomicati granice kao i prezentirati visoku gastronomiju krenuvši od vrhunske namirnice koja je osnova svega kada pričamo o gastronomiji. Garantiramo vam uvijek svježu ribu, odlicno meso, vrhunska vina i predanost pri pripremanju naših jela.
Ovim riječima potvrđuje kvalitetu i njihov Chef Zlatko Marinović. Ovu subotu od 19:30h u našem restoranu imate priliku kušati najcjenjenije vrste mesa, razne pozicije mesa Japanskog goveda s najvišom ocjenom kvalitete. Cijena ove kvalitete i pozicije mesa na tržištu doseže vrijednost i preko 2000 kn za kg u nabavi.
Za ovu večeru osmislili su večeru u 3 slijeda i svaki slijed prati čaša vrhunskog vina kao i prezentacija Chefa.
Edukativna večer / Noštromo
– imate priliku kušati najcjenjenije vrste mesa iz Japana
- Subota, 17.10. od 19:30h
- Cijena večere po osobi je 700,00 kn
Menu 1.
- Pašteta morskog psa
- obogaćeni list kulena i otočkog pršuta
- krema šparoga i umak od sira iz mišine
- misno vino Pošip Čara
Menu 2.
- Kobe – goveđi biftek Wagyu A5,
- goveđi rib eye Wagyu top A5,
- entrecote / 21dkg Prilozi i demi-glace umak
- vino rezerva dingač Radović 2016.
3. slijed
- Sladoled od vanilije obložen orašastim plodovima, umak od smokve zaliven uljem koštica grožđa, slatko vino Radović.
Rezervacije i upiti na: 091 405 6666
