Subota, 13 kolovoza, 2022

Najavljeni 6. Dani mednih delicija središnje Istre

Turistička zajednica središnje Istre (TZSI) najavljuje da će i ove godine, po šesti put, organizirati gastronomsku manifestaciju Dani mednih delicija središnje Istre. Unatoč tome što ove  godine u Pazinu neće biti održana manifestacija Dani meda, TZSI je, zajedno sa suorganizatorima i  svojim ugostiteljima, odlučila zadržati sada već višegodišnju tradiciju te na radost svih ljubitelja meda i  ostalih pčelinjih proizvoda krenula u organizaciju ove nezaobilazne zimske manifestacije – od čije vam  najave vjerujemo već rastu zazubice

Ovogodišnji 6. Dani mednih delicija središnje Istre bit će održani od 04. do 28. veljače 2022. godine, a naši će ugostitelji u svojim objektima tijekom tog razdoblja nuditi razne delicije  obogaćene pčelinjim proizvodima. Cilj je ove manifestacije promocija gastronomske ponude središnje  Istre u predsezoni te daljnje povezivanje OPG-ova, u ovom slučaju prije svega medara, i ugostitelja s područja TZSI, a sve kako bi naši gosti mogli kušati raznovrsna jela spravljena od visokokvalitetnih namirnica naše središnje Istre. 

Atraktivne menije, koji se sastoje od predjela, glavnog jela i deserta nudit će ugostiteljski  objekti:  

Agroturizam Dušani (Dušani, Pazin): Medica – Ravioli sa sirom i medom u umaku od kadulje – Svinjski  kare u umaku od meda i pečeni krumpir, salata – Medena pita i medenjaci | 130 kn 

Agroturizam Ograde (Katun Lindarski, Pazin): Ravioli u umaku od kadulje, meda i pancete – Zapečena  rebrica s medom uz pečeni krumpir – Pazinski cukerančić s malvazijom i medom | 130 kn 

Agroturizam Stara Štala (Borut, Cerovlje): Makaruni u bijelom umaku s preljevom od meda – Restani  krumpir, svinjska vratina s umakom od meda i sezonska salata – Palačinke sa skutom, grožđicama i  medom – 1dcl kuhanog vina | 130 kn 

Boljunska konoba (Boljun): Uštipci s gorgonzolom i mascarponeom preliveni medom i suhe kobasice – Svinjski file s umakom od meda i balzamičnog octa te prilog – Semifredo od mandolata s preljevom od  meda | 130 kn 

Konoba Dišpet (Zajci, Pićan): Zapečeni mladi sir s medom i orasima – Medena piletina u umaku od  curryja s proljetnom rižom – Flambirane kruške s medom i kremom od mascarponea | 130 kn

Konoba Doma (Kranjci, Sveti Petar u Šumi): „Prosciutto cotto“ na podlozi od jabuke i celera s  preljevom od meda i crvenog papra – Svinjski kare u umaku od meda, muškata i kuša s nabujkom od  karfiola – Žličnjaci od skute s cimetom, orasima, medom i rakijom medicom | 130 kn 

Konoba-pizzera 2. peron (Cerovlje): Mousse od domaće skute sa srebrnim medom na kremi od cuke – Tagliata na krumpiru s crnim vinom i karameliziranim sirupom od meda kuša – Karamelizirane kruške u medu i vinu na kremi s rakijom od kuša i zbrižolanom | 150 kn 

Tomažova konoba (Vošteni, Sveti Lovreč): Aperitiv dobrodošlice – Istarski pijat (skuta s medom, hladni  naresci, istarski pršut) – Svinjski medaljoni u umaku od meda, pole krumpira i salata – Medeni kolač |  130 kn 

Organizator 6. Dana mednih delicija središnje Istre je, kao i prethodnih godina, Turistička zajednica središnje Istre, a suorganizatori Udruga pčelara “Lipa” Pazin, Grad Pazin, LAG “Središnja Istra” i  Udruženje obrtnika Pazin. 

Više informacija o navedenoj manifestaciji dostupno je na poveznici – https://www.central istria.com/hr/dogadjanja-events?id=1635. 

Također, podsjećamo na promotivni film Autentična Istra – Good mood / Good food, koji je  realiziran u okviru aktivnosti definiranih Sporazumom o udruživanju turističkih zajednica gradova i  općina s područja središnje Istre pod nazivom „Autentična Istra“, kojega čine TZ središnje Istre, TZ Grada Buzeta te TZ-ova općina Barban, Kanfanar, Svetvinčenat i Žminj. Realizacija filma financirana je sredstvima Fonda za udružene turističke zajednice, Hrvatske turističke zajednice. 

Promotivni film „AUTIČNA ISTRIA – GOOD MOOD / GOOD FOOD“ objavljen je na hrvatskom i na  engleskom jeziku, a možete ih pronaći na sljedećim poveznicama  

https://www.youtube.com/watch?v=EjgnmN9yoSw (HR) 

https://www.youtube.com/watch?v=sR_LVhekjWo (ENG). 

PRIJAVI SE NA NAŠ NEWSLETTER

Želiš pratiti sve najvažnije vijesti iz turizma na jednom mjestu? Prijavi se na naš Newsletter i primaj "Pregled dana" svaki dan u 14:30h

Please wait...

Hvala na prijavi!

Podcast Turizam24

pratite nas

10,000FansLike
1,700FollowersFollow
1,500SubscribersSubscribe
- Advertisement -spot_img

aktualno